خضروات تحميك من الإصابة بسرطان القولون

سرطان القولون هو السرطان الذي ينشأ من البطانة الداخلية للأمعاء الغليظة ويحدث نتيجة لتحول خلايا القولون إلى خلايا سرطانية سريعة النمو والانقسام ويتسبب ذلك في تراكم هذه الخلايا لتكون ورم، وأشارت التقرير بأن الطعام والنظام الغذائي الصحي يحمي بشكل كبير من الإصابة بالسرطان. 

وينصح الأطباء بتناول ما لا يقل عن 15 جراماً من الألياف يومياً للوقاية من سرطان القولون، فالألياف تعزز من عملية الهضم وتنظف المعدة، فيمكن الإكثار من تناول الخضروات الورقية فهي تحتوي على العديد من الألياف الغذائية، مثل الجرجير والخس، وذلك بحسب موقع tenethealth. 

ويعتبر البروكلي والخضروات الصليبية، مثل القرنبيط والكرنب، ذات فوائد فعالة في مقاومة سرطان القولون، لذا ينصح الأطباء بتناول هذه الخضروات بصفة يومية.

ومركبات الشاي الأخضر تمنع نمو الخلايا السرطانية وتدمرها، وتناول كوب أو اثنين من الشاي الأخضر يومياً يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 30%. والشاي الأخضر أفضل من الشاي الأحمر نظراً لخصائصه المضادة للأكسدة.